تعیین قابلیت هضم فسفر و فیبر خام جیره های حاوی گندم تقطیری با مکمل فیتاز و کربوهیدراتاز در جوجه های گوشتی

مطالعه حاضر با هدف تعیین قابلی ت هضم فسفر و فیبر جیره های حاوی گندم تقطیری با مکمل فیتاز و کربوهیدراتاز در جوجه هایگوشتی انجام شد. جیره های آزمایشی شامل سه سطح گندم تقطیری (صفر، ۱۰ و ۲۰ درصد) با و بدون آنزیم (۱۲۵ گرم درتن) بودند .نتایج نشان داد که استفاده از ۲۰ درصد گندم تقطیری در جیره باعث افزایش قابلیت هضم فسفر شد (۰۵ / ۰ > P). همچنین آنزیمقابلیت هضم فسفر و فیبر خام را افزایش داد (۰۵ / ۰ > P). این نتایج اهمیت گنجاندن مکمل مولتی آنزیم یا آنزیم های تجزیه کننده فیبررا در جیره برای مقابله با اثرات ضد مغذی فیبر نشان میدهد.