اثرات استفاده از گیاه دارویی خارمریم بر عملکرد، فراسنجه های خونی و مورفولوژی روده ی جوجه های گوشتی

استفاده از گیاهان دارویی در بسیاری از کشورها گسترش یافته است گیاهان دارویی دارای خاصیت آنتی اکسیدانی می باشند. آنتیاکسیدان ها نقش اساسی در ارتقای سیستم ایمنی و جلوگیری از انواع عفونت ها را دارند. روغن های فرار استخراج شده از گیاهاندارویی مخلوطی از ترکیبات آروماتیک و مواد فرار مختلف هستند که بسیاری از آنها دارای خاصیت ضدمیکروبی می باشند. اجزایاصلی و فعال موجود در این ترکیبات فنول ها و ترین ها هستند که مکانیسم عمل این ترکیبات صدمه وارد کردن به دیوارهلیپوپروتئینی سلول باکتری ها است که منجر به نشت و کاهش ترکیبات سیتوپلاسمی می گردد. خاصیت توقف تکثیر عامل بیماری ویا کشندگی عامل بیماری نقطه اشتراک بین داروهای شیمیایی و گیاهان دارویی است ولی بوجود آوردن لایه محافظتی بر روی رودهجهت جلوگیری از نفوذ و رشد عامل بیماری کوکسیدیوز در روده ها و تحریک سیستم آیمنی بدن در برابر عامل بیماری خاصیتاختصاصی گیاهان دارویی است که داروهای شیمیایی این ویژگی ها را ندارند. گیاهان داروبی از نظر میزان متابولیت های ثانویه بسیارغنی هستند. این ترکیبات، اثرات فیزیولوژیکی متعددی بر دام و طیور دارند. به همین جهت از ترکیبات موثره این گیاهان به عنوانداروی خوراکی استفاده شده و گیاهان دارویی نیز داروهای طبیعی نام گرفته اند. خارمریم از جمله گیاهان داروبی است که از اجزایمختلف آن به صورت های متفاوت در جیره ی دام و طیور استفاده می شود و در اغلب موارد دارای اثرات مثبت می باشد به اینترتیب در صنعت پرورش پرندگان به صورت یک محصول تجاری نه تنها به عنوان یک آنتی اکسیدان طبیعی بلکه به دلیل دارا بودنخواص ضد باکتریایی، بهبود دهنده سیستم ایمنی و گوارشی است.