شناسایی ژن(های‭) sgt ‬در بادمجان ‭(Solanum melongena L.)‬

یکی از مهمترین صفات نامطلوب بادمجان وجود تلخی در میوه های آن است که عمدتا مربوط به وجود گلیکوآلکالویید ‭solasonine ‬میباشد. تولید و تجمع این ماده با اضافه شدن قند به آلکالویید ‭solasodine ‬توسط آنزیمهای سولاسودین گلیکوزیل ترانسفراز‭(SGT) ‬است. این آنزیم در بادمجان شناسایی و خصوصیات کامل آن تعیین گردیده و لیکن ژن کدکننده آن در بادمجان مطالعه نگردیده است. در این مطالعه، توالیهای مربوط به ژن ‭sgt‬1 در گونه های خویشاوند بادمجان از بانک اطلاعاتی ‭NCBI ‬استخراج و با همردیفی آنها نواحی حفاظت شده مشخص گردید و آغازگرهای مناسب طراحی گردید. استخراج ‭DNA ‬و همچنین استخراج ‭RNA ‬و ساخت ‭cDNA ‬بادمجان انجام گردید. با انجام واکنشهای ‭PCR ‬و ‭RT-PCR ‬و بررسی نتایج بر روی ژل آگاروز، باندهای مورد انتظار مشاهده گردید. برخی از باندهای حاصل از محصولات ‭PCR ‬و ‭RT-PCR ‬از ژل جداسازی و توالی یابی شدند که در نهایت منجر به یک توالی کامل گردید. این توالی مشابهت بالای ‮‭87‬ درصدی و معنی دار با 0‭=evalue ‬با توالی ژن ‭sgt‬1 در سایر گیاهان تیره سیب-زمینی دارد و لذا میتواند به عنوان کاندیدای اصلی توالی ژن ‭sgt‬1 در بادمجان مطرح گردد. واژه های کلیدی: بادمجان، تلخی، ژن ‭sgt‬1، ‭solasonine‬، ‭solasodine